Олеся Новикова родилась, живет и работает в Москве.
Олеся работает в разных направлениях и жанрах, часто сочетая их. Предпочтительными направлениями в искусстве являются: экспрессионизм, абстракционизм, декоративный стиль, символизм. Создание фактуры в работе иногда становится ее главным героем. В ее работах можно наблюдать чередование глубины и плоскостности, сочетание декоративности и реалистичности. Внимание и любовь к деталям сформировались за годы занятия декоративно-прикладным искусством.
В 2022 году картина Олеси попала на обложку каталога «Искусство России». С 2017 года Олеся регулярно участвует в выставках в России и Европе.
Работы художника находятся в частных коллекциях в России, Турции, Греции, Швеции, Франции, Нидерландах, Бельгии, Люксембурге.